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早餐有咖啡、熱牛奶、捲麵•包、奶油，足歐洲式 的Caf6Complet。服務赀收餐赀的百分之十以上。午、晚餐份鼠多， 笫一逍是碘粜。通常午餐自下午一時，晚餐自下午七時半開始。
下午茶點的時問，通常一面喝咖啡或茶，一面石•報。Kaisersch-maren, Palatschinken 等的蛋糕，Strudels, Sachertortes 等的西 贴，的確値得一唯。喝葡菊酒時，佐以Liptauer的乾酪，別有風味。
維也納的Vtislauer可筇足敁好的紅葡菊酒；提洛爾的St. Magd： alener也很不錯。然而在奥地利，倒是白葡荀酒比較出名。Klostern-euberger, Gumpoldskirchner, DUrnsteiner, Nussberger等-垃名白猫 菊酒。葡萄酒一瓶的惯錢婭三十五到六十五西令。此外，五月的新酒 Heurige也很有名。Slivovitz (李子白關地）、Kirschwasser(棚桃 白蘭地），也有許多人吸•啤。
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